薑驅寒的功效
文章分類:生活養生
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湖南水系發達,山林眾多,四季潮濕。自唐代起,洞庭湖周圍的嶽陽、常德、益陽等地就盛行薑鹽豆子茶,用生薑與茶、芝麻、黃豆等煮在一起,健脾胃、驅風寒、去膩強身。薑驅寒的功效,沿岸漁民在捕魚過程中,吃點薑糖、喝點薑水,能及時驅寒。中醫認為,生薑味辛,性微溫,歸肺、胃、脾經,具有溫胃止吐、化痰止咳等功效,又能溫中止嘔、解毒。
薑驅寒的功效
薑驅寒的功效,薑辣素能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食欲。湖南菜油多、口味重,薑能解油膩,促消化。生薑提取物具有抗過敏的藥效,能預防某些魚類蛋白引起的蕁麻疹,對愛吃淡水魚的湖南人具有保健功效。 薑為湖南人的健康保駕護航,其他地區居民也可根據自身情況用薑養生。首先,手足發冷、吃冷食後