織紋螺含河豚毒素吃不得
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近一段時間以來,織紋螺中毒事件引起瞭各界的關註。專傢稱,織紋螺含有河豚毒素吃不得。 織紋螺含河豚毒素吃不得 織紋螺竟跟河豚一樣毒!近日,由於浙江等地發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件,衛生部20日發佈通知,要求禁止銷售和食用織紋螺。這可嚇壞瞭不少喜歡吃螺螄的吃貨。你認識織紋螺嗎? 驚!尚無特效解毒藥 引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。 據悉,在江蘇、浙江、福建省沿海和部分內陸地區,由於食用織紋螺而中毒的事件幾乎每年都有發生。據相關統計,2002年5月、2004年6月和2005年5月在福建省羅源、