柿子解酒有妙招
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柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中單寧和酶可以分解酒精,高含糖量和含鉀量,以及大量的水分能起到利尿的作用。柿子解酒有妙招,可以幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能,起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化,加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。醉酒後如能吃上兩個柿子,還可以緩解第二天的頭痛。
柿子解酒有妙招
對於喜歡吃柿子的人,下面推薦兩道用柿子制作的美味佳肴,可以考慮喝點柿子黑豆湯。柿子解酒有妙招,用柿子與黑豆一起煮20分鐘後食用,不但滋味好,還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄幹、蜜棗,加上白糖或蜂蜜,制成釀柿子,絕對是飯桌上的美味小點。除瞭醒酒,還能起到潤肺止咳、補氣、養血、生津的多種功效。 柿子解酒有妙招,怎麼選出好