滋補的蔬菜湯飲 秋季有哪些

秋季是進補的好時機，但最好是平補，要逐步地補，不宜選用過分劇烈的補藥補品，在加上氣候幹燥，因此有潤肺去燥滋補效果的蔬菜湯最好。下面3種蔬菜湯是秋季滋補養生必備，趕忙回傢下手煮一碗吧!　　滋補的蔬菜湯飲 秋季有哪些

　　秋季養生湯之白蘿卜湯

　　白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一路煲湯，不單補氣順氣，還能減輕油膩感。假如不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴。

　　秋季養生湯之蓮藕湯

　　中醫以為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功能。蓮藕與蕓豆熬湯，可改進就寢質量，和排骨一路煲湯能健脾開胃，得當脾胃衰弱的人滋補養生。　　必要留意的是，長時刻燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，停止用鐵鍋，也隻管別用