冬季補腎的2大食譜 推薦麻醬茄子

冬季是養生滋補的好季節，滋補首先重的補腎。由於冬季天氣比較寒冷，大傢在室內用暖氣和空調來取暖，人們的身體才會感覺到更舒服，但是體內的溫度就要靠吃一些溫性的藥物及食物來驅寒，這個季節就是補腎的好季節。　　冬季補腎的2大食譜 推薦麻醬茄子

　　1、麻醬茄子

　　食物組成：茄子500克,芝麻醬25克,醬油20克,白糖10克,香油20克,蒜末20克,薑末3克,醋10克,味精1克。　　制作方法：將茄子洗凈,切成約寸見方的塊。炒鍋置旺火上,倒入香油燒至七成熱,放入薑末熗鍋,然後放入茄子塊煸炒,加入醬油、白糖、醋和蒜末翻炒幾下,加適量清水燒開,至茄子熟爛後,再加入芝麻醬、味精拌勻即成。　　服用