烏雞的滋補效果好 推薦紅棗烏雞

相信對於烏雞大傢並不陌生，很多人把烏雞湯作為補品來食用，不可否認其養生功效還是很強大的，你對烏雞的營養價值有幾分瞭解呢??今天小編就介紹幾款烏雞滋補強壯藥膳，可作為病後體虛、年老體弱、體質素虛者調補之用，下面一起去學學吧!

烏雞的滋補效果好 推薦紅棗烏雞

　　紅棗烏雞

　　功效：補益氣血﹑滋補腎氣﹑益肝明目。　　原料：綠殼蛋烏雞一隻、淮山一兩﹑杞子三錢﹑紅棗六枚﹑陳皮一角﹑生薑二片﹑調味適量。　　制法：淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗，紅棗去核，烏雞斬成大塊出水，將全部材料放入瓦煲內，加水煮約三小時，調味即成。

　　參芪燉烏雞

　　功效：補益氣血。適應癥：惡露不絕屬