自制抹茶冰激凌的方法
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冰激凌是夏日的寵兒,而擁有眾多口味的冰激凌中,抹茶冰激凌成瞭許多年輕朋友的最愛。既然喜歡吃,不妨自己在傢試著做一做吧!
自制抹茶冰激凌的方法
抹茶冰激凌自制方法一 材料:雞蛋3個,牛奶250ml,適量白糖、鮮奶油和抹茶粉 做法:1、首先需要將雞蛋中的蛋黃分離出來,然後往蛋黃中加入白糖; 2、將蛋黃和白糖進行充分地攪拌,制成混合物; 3、取一小鍋,將牛奶倒進去,然後用小火將其燒開,需要把多餘的水分蒸發掉; 4、將燒好的牛奶晾涼,並把鮮奶油和打好的蛋液慢慢加入牛奶中,再一次用小火將其煮沸; 5、煮好以後,便可把抹茶粉加入,進行充分地攪