夏天大量流汗會使血壓下降,增加中暑危險。而粥類易於消化,既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分,還能快速補充血糖和能量,是消暑的最佳主食。下面為大傢介紹夏天養生解暑食療,緩解夏季不適癥狀,健康度夏,一起來看看。
夏季解暑2款美食 綠豆百合粥
推薦菜品--山藥炒萵筍
原料:山藥1 根,萵筍1 根,蔥、蒜適量,水、食用油適量。 做法:將山藥和萵筍分別對開再切片,山藥放鹽水裡泡一會兒防氧化變色;起油鍋,蔥蒜爆香,先放萵筍片炒幾下;加入瀝過水的山藥片同炒;調入適量鹽,加少量水蓋上鍋蓋煮兩分鐘;最後調入少量雞