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秋季滋補的3類魚 推薦帶魚
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魚是我們常吃的食物,魚有很多養生功效,特別在秋季的時候吃魚養心效果最佳!那麼在秋季適合吃什麼滋補的魚呢?適合秋季養生吃的魚有哪些呢?下面就跟小編一起來瞭解一下。
秋季滋補的3類魚 推薦帶魚
帶魚--補五臟之良品
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要註意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒,糖醋的方式。 鱗中含有多種不飽和脂肪酸,有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養不良之人食用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容的功效,不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
黑魚——補肝益腎
黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。黑魚性寒、味甘,歸脾、
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