伊利巧樂茲雪糕添加劑有哪些
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伊利巧樂茲雪糕是很多朋友都喜歡吃的一種，而巧樂茲的組成成分中卻包括瞭超多的添加劑，如增稠劑、膨松劑、乳化劑以及著色劑等，這些添加劑對人體都有害嗎？
伊利巧樂茲雪糕添加劑有哪些
巧樂茲雪糕的成分雖然很多，但大致也就分為瞭幾類。其聲稱將水乳交融運用在這一款雪糕上，但其實這不大現實。要知道，奶油和水是根本無法互溶的。隻有通過一些外力才能使它們混合起來，而且也還是不大穩定。 因此為瞭實現這一想法，乳化劑就在其中起到瞭非常大的作用，當雪糕在進行冷凝加工時，乳化劑就會發揮作用，對雪糕起到氣泡穩定的作用，而且還可以防止雪糕收
