【養肝護肝的食物】

春季萬物復蘇、陽氣始發，人的肝氣亦變得旺盛。若肝氣不順，和春天的生化之氣就會不相合，就會導致肝氣升發太過，進而肝氣上逆、氣鬱化火、肝陽偏亢、肝 風內動，出現煩躁、易怒、眩暈、面赤，甚至中風昏厥，這也是諸多肝臟疾病容易在春天加重和復發的原因；另一方面，利用春季人體機能的生發特性，正是 保持肝氣升舉、調暢體內氣機的最佳時節，故春季最宜養肝。

如何養肝

春季養肝有“三多三少”

1、少“壯火”，多“少火”中醫的“火”是人體保持氣血平衡的一種狀態，如果“火候”掌握不好，有所偏盛或虧虛，就會導致疾病的發生。《黃帝內經》有 “少火生氣，壯火食氣”的理論。通俗理解的話，“少火”就是人體的正常生理之火，是維持生命活動