盤點蕎麥茶的功效與作用及食用方法

蕎麥分為甜蕎跟苦蕎，苦蕎麥富含有大量的蕓香甙，為普通蕎麥的13.5倍。蕓香甙可以保持體內膠原蛋白水平，美容養顏，減少細紋;健胃排毒，幫助減輕體重。且可防止老年人“三高”。

盤點蕎麥茶的功效與作用及食用方法

　　蕎麥茶富含黃酮化合物及類胰島素蛋白，在其他谷物中幾乎沒有。它不僅有利於胰島素的分泌，並對血糖也起到調節作用。持續飲用黑苦蕎茶可改善口渴、口幹、口苦等現象。　　蕎麥茶富含水溶性膳食纖維，能促進腸蠕動，有效抑制脂肪吸收，常飲可去油、去膩、排毒養顏，保持苗條身形。　　蕎麥茶的營養成分(營養素含量/每100克)　　蕎麥含有蛋白質、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。　　蕎麥茶的功效與作用　　1、凈化血液、改善血液循環，降低