立夏吃什麼養生

立夏吃什麼養生？夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝瞭450毫升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。那麼立夏吃什麼蔬菜呢？下面給大傢推薦幾種養生蔬菜，一起來看看吧。

立夏吃什麼養生

　　1、豌豆　　立夏這天，要吃豌豆飯。由於帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們為瞭消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。每100克豌豆中含維生素b10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分b族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。　　2、筍　　立夏，有吃“腳骨筍”的習俗。“腳骨筍”其實就是野山