夏季解暑喝什麼湯好
文章分類:生活養生
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天氣的炎熱再加上陽氣的旺盛,這個時候要特別註意養生,在飲食起居上都不能掉以輕心。那麼夏季飲食吃什麼好呢?這個時節多喝點湯再好不過,下面小編為大傢推薦一款養生湯,清熱解暑祛濕,一起來看看。
夏季解暑喝什麼湯好
薏米扇骨湯 材料:豬扇骨750克,冬瓜500克,薏米50克,土伏苓15克,雲苓10克。 配料:薑1小塊,蜜棗2顆。 薏米扇骨湯的做法 1、把所有材料準備好。 2、薏米、土伏苓、雲苓用清水沖洗幹凈後,再清水泡浸20分鐘以上。 3、冬瓜洗幹凈,挖去內瓤,切成塊備用。 4、豬扇骨洗幹凈,斬件。 5、放進煮開水的鍋中焯10分鐘,逼出浮沫後取出。 6、用流動的清水沖洗幹凈,並瀝幹水分備用。 7、薑去皮,用刀背輕輕拍一下。 8