推薦夏季養生食譜 清涼解暑促食欲
文章分類:生活養生
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現在正值三伏天,天氣炎熱,是陽氣最旺的時節,這該時候飲食要順應夏季陽盛於外的特點,飲食宜清淡,多喝湯湯水水可以促進食欲、生津止渴、清涼解暑!下面介紹幾道夏季養生食譜,助你清涼過夏季,一起來看看吧。
推薦夏季養生食譜 清涼解暑促食欲
一、苦瓜黃豆排骨煲 苦瓜味苦,性涼,有清熱解毒的作用。黃豆味甘,性平,能健脾利濕,益血補虛,解毒。若見口幹口苦、尿黃、煩熱等熱癥明顯者均可服用。 材料:苦瓜300克,黃豆100克,排骨500克。 做法:先將排骨洗凈氽燙後用清水沖幹凈,與切塊的苦瓜和浸泡好的黃豆一起放入砂鍋,加水。用大火煮15分鐘後改為小火,再燜煮60分鐘,調味後即可食用。 二、冬瓜赤