你知道嗎？蘋果生吃通便熟吃止瀉
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特別值得一提的是，蘋果具有很好的調理腸胃的作用，適合便秘和腹瀉患者食用。那麼，便秘、腹瀉患者該如何食用蘋果，方可更好地發揮其調理腸胃的作用呢？
你知道嗎？蘋果生吃通便熟吃止瀉
蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用，是因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。因此，建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1-2個)，而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟瞭來吃。 蘋果中的鞣酸，也具有收斂作用，它能使大便內水分減少，從而止瀉。小兒腹瀉時，傢長可先將蘋
