喝什麼湯好 八款夏季養生湯清熱解毒
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今天小編為您介紹8道夏季清熱解毒湯的做法,常喝這些湯可以幫你趕走炎熱、預防中暑,下面就一起來看看夏季養生湯的做法。
喝什麼湯好 八款夏季養生湯清熱解毒
1、柴魚節瓜瘦肉湯 材料:柴魚(幹貨店有售)100克、節瓜500克、豬瘦肉150克、生薑3片。 做法:柴魚浸泡40分鐘以上,洗凈;節瓜刮去茸毛和皮,洗凈,切片;豬瘦肉洗凈,切薄片,用少許生粉、生抽、生油拌醃片刻。柴魚、薑置鑊中並加入清水1500毫升(約6碗量)武火滾沸10分鐘,加入節瓜再滾10分鐘,加入瘦肉滾熟,調入適量食鹽和生油便可。 功效:柴魚有健脾胃、益陰血之功。而節瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。 2、槐花白茅根煲