清熱潤肺止咳 橄欖冰糖
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橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、 肺經，有清熱解毒、利咽化痰、化刺除鯁之功，適用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。橄欖泡水後加入蜂蜜，對熱性咳喘有一定作用，而對寒咳則要慎用。民間橄欖食療的方法頗多，現介紹幾則：
清熱潤肺止咳 橄欖冰糖
方法1：鮮果6枚，用刀將每個橄欖割4條縱紋，取細鹽少量納入紋內。每次服1～2個每日3次。能清肺利咽，適用於咽喉腫痛、扁桃體炎。 方法2：鮮果5枚，打碎，冰糖15克，燉熟服，每日3次。能清熱潤肺，適用於肺熱咳嗽及百日咳。 方法3：鮮果50克，生蘿卜500克，洗凈搗碎，水煎，當茶飲用，每日一次。能清熱解毒，適用於預防流行性感冒、白喉。 方法4：鮮果3枚，用刀割紋，水煎5分鐘，然後泡入綠
