春季養生：春季多吃枸杞可養肝排毒
文章分類：生活養生
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《黃帝內經》：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。”春季易使肝旺。而肝臟在人體內是主理疏泄與藏血，非常重要。因此，春季養生宜順應陽氣自然升發舒暢的特點，以養肝為要務。春季多吃枸杞，可以養肝排毒。 
春季養生：春季多吃枸杞可養肝排毒 養肝靚湯——杞子雞肝鯇魚片湯 材料︰杞子30克、雞肝2副、鯇魚肉200克、粉絲250克、生蔥6條、生薑4片。 制法︰杞子洗凈；粉絲浸泡洗凈；雞肝、鯇魚肉洗凈、切薄片。先在鑊內放下杞子和清水1500毫升約6碗水量)，武火煲沸後改文火煲沸15分鐘，加入粉絲、生薑滾後，改武火，加入雞肝、魚
春季養生：春季多吃枸杞可養肝排毒 養肝靚湯——杞子雞肝鯇魚片湯 材料︰杞子30克、雞肝2副、鯇魚肉200克、粉絲250克、生蔥6條、生薑4片。 制法︰杞子洗凈；粉絲浸泡洗凈；雞肝、鯇魚肉洗凈、切薄片。先在鑊內放下杞子和清水1500毫升約6碗水量)，武火煲沸後改文火煲沸15分鐘，加入粉絲、生薑滾後，改武火，加入雞肝、魚
