夏季養生吃什麼蔬菜好

夏季高溫，能夠吃到一些養生的食物是最好的。究竟哪些食物有養生的功效瞭？一起來看看吧！　　夏季養生吃什麼蔬菜好　　多吃瓜類：　　夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等於喝瞭450毫升高質量的水。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。　　多吃涼性蔬菜：　　夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄