巧用柚皮可化痰
文章分類:生活養生
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柚子是我們日常生活中的一種常見水果。但是大傢隻知道柚子可以去火,卻不知道柚皮也是有著很好的養生效果的,柚皮蒸排骨是可以有效化痰的。
巧用柚皮可化痰
1.柚皮的選用 在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃鬱;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好瞭,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。 2.取柚子皮法 取柚子1隻,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然後把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好別將柚子皮弄碎瞭,以保持完整。 3.柚皮處理法 有瞭柚子皮,先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的“棉絮”內層。 接著用滾水將柚子皮滾10分鐘筷