糾正“啤酒的10大誤傳”
文章分類:生活養生
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炎炎夏日,喝啤酒成瞭不少人解暑的首選。而一些關於啤酒的說法甚至會被很多消費者當作借口,來一飽自己喝啤酒的口福。不過,美國“喝啤酒”網站近日總結並糾正瞭有關“啤酒的10大誤傳”,希望對啤酒情有獨鐘的人能有所警醒。
糾正“啤酒的10大誤傳”
1.淡啤酒能防啤酒肚 雖然淡啤酒一般含熱量90—100卡路裡,一般啤酒含熱量在200卡路裡以下,但營養學傢認為兩者區別可忽略不計,淡啤酒能防啤酒肚的說法並不靠譜。 2.啤酒顏色深,酒精含量高 這種說法沒根據。啤酒顏色與酒精含量無關,而取決於麥芽的顏色。麥芽發芽後,需烘幹後才能發酵釀酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀會增加啤酒的酒精含量,但不影響啤酒的顏色。 3.反復冰鎮不會破壞啤