紅酒的喝法
文章分類:生活養生
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研究者們告誡說,7高腳杯的紅酒顯然不利於健康,因為其中所含酒精的毒害遠遠超過多酚類物質的健康效益。數年前的研究即已發現,每日飲紅酒超過2杯便不利於心臟健康,較為適宜的數量是每日140毫升左右。這個數量大約相當於高腳杯1杯而已。
紅酒的喝法
如今地球人都知道,喝紅酒有益於心臟健康,法國人正是因為喜愛紅酒,才保持瞭較低的心臟病發生率。紅酒的熱賣已經持續多年,對於在餐桌上,兩人端起高腳杯清脆相碰,然後一飲而盡的場景,人們也已經習以為常。 然而,紅酒喝多少才是最佳的數量呢?喝多喝少是否效果一樣?這個問題,恐怕就不是每個人都能回答的瞭。還是讓我們看看研究證據吧。 紅酒中的主要健康成分是多酚類物質,如白藜蘆醇和單寧酸等。法國科學傢發表在《美國實驗生物學學會聯合會雜志》的一項最新研