【土豆發芽瞭還能吃嗎】

中醫學認為，風是春天的主氣，在六淫病邪中，風是致病的首要因素。由於春季是人體氣生發的季節，皮膚毛孔張開，肌膚腠理變得疏松，當人體體內抵抗能力變弱，此時若是飲食失當，很容易導致生病。因此，順應季節特點選擇合時的食物尤為重要。那麼，春天有哪些食物不宜多吃呢？傢庭醫生在線編輯邀請瞭暨南大學附屬第一醫院感染控制辦公室陳祖輝主任表示，春季不宜吃紅心甘蔗、發芽土豆、野生蘑菇等5種食物，日常選購食物時要格外註意。

土豆

春季飲食註重結構全面、營養均衡

隨著春季的到來，市場上會出現琳瑯滿目的各式食物，面對各種蔬果肉類，哪些最適合在春季吃呢？其實在春季並沒有太嚴格的飲食禁忌標準，隻要日常飲食結構全面、營養均衡就不會有