魚的搭配應註意什麼

魚的搭配應註意什麼？這個一定要瞭解清楚！否則會影響人體的健康。下面就跟小編一起來瞭解一下吧！

　　魚的搭配應註意什麼

　　1.帶魚

　　性溫、味甘、咸，有補脾、益氣、暖胃、養肝、潤膚、補氣、養血、健美的作用，，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營養不良之人食用。　　忌口：　　多食易動風發疥，過敏體質者、有麻疹、風疹及原因不明的皮膚瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，並且忌用牛油、羊油煎炸，否則食後更易動風。

　　2.黃花魚

　　性味甘、平，能健脾益氣，開胃消食，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。　　黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，能清除人體代謝產生的自