五種傢常解酒湯的做法
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每次和朋友聚會,難免會有高興得喝多的時候,但宿醉之後是非常難受的。所以在喝醉後來一碗解酒湯是很有必要的,下面就讓小編帶你一起學習下幾種傢常解酒湯的做法吧! 第一種:冬瓜海帶湯 原料:冬瓜,海帶各一斤 做法: 1.用清水將海帶浸泡40分鐘左右之後,切成菱形; 2.冬瓜去皮洗凈切成塊狀; 3.鍋中倒油燒熱,放入冬瓜和海帶一起翻炒2分鐘後加入清水; 4.用大火燒8分鐘即可出鍋,出鍋前加適量的鹽調味即可。 第二種:黃豆豬蹄湯 原料:豬蹄1斤,黃豆100g,料酒、薑、清水適量 做法: 1.黃豆用溫水泡至發脹; 2.豬蹄洗凈後,放入加瞭料酒和薑片的開水中汆燙,洗凈備用; 3.鍋中油熱,放入薑片,汆燙過的豬蹄