春季養生食補三寶

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茉莉花茶消春困

　　民間早有“春宜飲花”之說，而從攝生和保健的視點來講也是春飲花茶。春喝花茶，能減輕春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於發出積聚在人體內的冬天寒邪、推進體內陽氣生發，令人神清氣爽，可使“春困”自消。高級花茶的泡飲，應選用通明玻璃蓋杯最好，取花茶3克，放入杯裡，用初沸 開水稍涼至90℃擺佈沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣流失。

　 蜂蜜水潤春燥

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