醉酒後吃個煎蛋解酒
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基爾大學的心理學教授理查德?斯蒂芬斯說，碳水化合物有助於恢復醉酒後血糖水平偏低的狀態。他在酒精宿醉研究機構的國際年會上說，治療宿醉的最好方法是補充葡萄糖。他對《大西洋月刊》說：“葡萄糖代謝方法是治療宿醉後血糖量偏低的最佳方法之一。
“在英國，治療宿醉最普遍的方法是早餐吃個大煎蛋，英國其他的知名解酒企業是吃烤香腸、吃烤豆的解酒方法也很管用，因為這樣的一餐含有很多的碳水化合物。並對恢復偏低的血糖水平有很大的作用。的確，有時候會縱情豪飲一番，早餐吃些煎炸的食物能對解
