上班族自帶餐的原則
文章分類：人群養生
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午餐是人們一天當中最重要的一頓飯，它所為人體提供的能量占全天消耗能量的40%。許多上班族由於各種原因，都選擇瞭從傢裡自己帶午餐，上班族自帶餐的原則是什麼呢？
上班族自帶餐的原則
應該裝的食物：水果、米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、酸奶等。 午餐要想保證充分的能量，含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。午餐前半小時，最好吃些水果。米飯是最好的主食，如果再加入含優質植物蛋白的豆制品，營養就會更全面。蔬菜中，絲瓜、藕等含纖維素較多;除此之外，還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行，以防微波加熱時進一步破壞其營養成分。葷菜盡量選
