【痛風可以吃花菜嗎】
文章分類:疾病調養
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有人說痛風患者不可以食用菜花,這是真的嗎?痛風患者在日常中有需要註意些什麼呢?有什麼禁忌?痛風患者可以吃菜花嗎?菜花在某些地方叫花菜,好像還有人叫花椰菜,黃色的,英文叫做cauliflower。而西蘭花是綠色的,英文叫broccoli,兩者外觀很像,顏色不同。波士頓大學的研究結果 https://dcc2.bumc.bu.edu/goutstudy/PurineContent.aspx)顯示:蔬菜中嘌呤值含量中等的有蘆筍,菜花,青豆,鮮豆,蘑菇,菠菜,因此建議要謹慎食用。而大多數蔬菜的嘌呤值都是比較低的,特別提到瞭西蘭花,胡蘿卜,西葫蘆,南瓜,茄子。忌飲酒。飲酒是痛風發作的最重要的誘因之一。由於酒精的主要成分乙醇可使體內乳酸增加,而乳酸