木耳和它一起吃 勝過冬蟲夏草！

給大傢推薦一款餐桌上必備的，即營養又美味的一款湯——木耳豆腐湯。這道湯簡單易學，還很便宜，價值卻不輸各種昂貴的藥膳。油膩的食物吃多瞭，就給傢人準備這樣一份清爽鮮美的素湯吧。一碗木耳豆腐湯，勝過冬蟲夏草，降壓降脂清血管！

木耳

專傢推薦--木耳豆腐湯

食材：木耳、豆腐適量。木耳：軟血管、清腸胃木耳被營養學傢譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍。軟化血管木耳中含有維生素K及鈣質等營養素，對血管產生一定的軟化作用，使得氣血流通更加順暢，從而大大降低心腦血管疾病產生的幾率。防血栓木耳含有維生素K，進入血液中能有效抑制血液凝結，防止血塊的產生，預防血栓癥。補氣血木耳是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。防便秘、防癌木耳能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌癥的作用。清腸胃木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。