【夏至節氣吃什麼好 四大法寶生津消暑】

　　夏至節氣吃什麼好?夏至節氣到，天氣雖不是一年最熱，但也讓人受不瞭。合理飲食可以降溫消暑，那麼夏至節氣養生吃什麼食物呢?夏至節氣養生多吃生津四寶：西瓜、桃子、苦瓜及蓮藕!

　　一、桃子

　　眼下鮮桃上市，愛吃桃子的人又可以大飽口福瞭。中醫認為，桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於伴有氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經等癥狀的人，常吃桃子可以強身健體、延年益壽。雖然桃子營養豐富，富含膠質物。現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。

　　大傢都知道，桃子表面有一層細密的絨毛，有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果膠，很有營養，而且口感又好，剝掉就很可惜。這裡有幾個小竅門，可以將桃子表面的絨毛清洗得很幹凈。

　　1、將桃子用水淋濕，抓一撮細鹽均勻塗在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最後用清水沖洗幾遍。

　　2、桃子不要沾水，用幹凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。