狼吞虎咽更易患糖尿病 吃什麼食物預防糖尿病呢?

人在饑餓的情況下，吃飯速度就會加快以期獲取能量，這是人體的本能反應，是正常的生理現象，但是有些人在生活中養成快速吃飯的習慣，在無形中加重腸胃的負擔，是一種很不科學的進食行為。最新研究告訴我們，與吃飯是細嚼慢咽的人相比，狼吞虎咽者得2型糖尿病的風險增加瞭2.5倍。

吃飯

研究人員將234名初診2型糖尿病患者和468名健康者進行瞭對比。參試者填寫的問卷包括其飲食習慣、鍛煉和吸煙等問題，如“您的吃飯速度是：更快、更慢或與其他人一樣？”研究人員還測量並計算瞭參試者的身體質量指數BMI)，以判斷其是否肥胖。結果發現，那些坦言自己吃飯比大多數人更快的參試者患2型糖尿病的危險高出2.5倍。研究人員表示，即使將肥胖癥、吸煙、飲食結構和糖尿病傢族病史等其他因素納入考慮范疇，