【糖尿病飲食誤區 咸的食品也含糖】

“咸面包”也有糖　　咸面包、無糖面包、咸餅幹，這些食物雖然味道是咸的，或者吃起來不會太甜，但別忘記瞭，他們也與米飯、饅頭一樣，屬於是面粉做的，屬於淀粉類食物，吃下去也會在體內轉化為葡萄糖而導致血糖升高。　　此外，無糖食品毫無任何降糖療效，不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來代替。　　建議：　　別看到“無糖”兩個字就毫無節制。無糖食品也應計算入總熱量范圍內，也需要控制食量。如果食用無糖食品後血糖明顯升高，應該停止食用。　　六分精糧＋四分粗糧　　我們常吃的是精制糧，如面粉、大米，都含有豐富的淀粉，這淀粉經身體消化吸收後就變成瞭糖。這類主食的含糖量非常接近，都在74%～76%之間。　　而像高粱、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等屬於粗糧，這類粗糧因為含有較多的膳食纖維，有降糖、降脂、通便的功效。營養專傢提倡多吃，但也不能完全取代精制糧，因為吃太多粗糧，可能增加胃腸的負擔，反而會影響營養素的吸收，長期下去會造成營養不良。　　建議：　　無論粗糧、細糧，均要按照糖尿病飲食處方而定。科學研究表明，精制糧與粗糧的比是6∶4時為最佳狀態。　　腳變麻木得多加保護　　大多數糖尿病患者都存在不同程度的足部神經