每日吃堅果醫生遠離我！可吃多少合適呢？

近日，倫敦帝國理工學院和挪威科技大學的研究者開展的一項大型分析研究表明，每天吃20克堅果，可降低心臟病、癌癥和其他疾病的風險。該項研究已在《英國醫學委員會醫學雜志》上發表。

堅果

食用堅果與疾病風險分析研究顯示：每天食用20克堅果相當於一小撮、一小把)，冠心病風險降低近30%，癌癥風險降低15%，早逝等其他疾病風險降低22%，呼吸道疾病風險降低50%，糖尿病風險降低近40%。研究團隊分析瞭來自世界各地的29項相關研究，共涉及819000名測試參與者，其中包括冠心病患者12000例、中風患者9000例、心血管疾病和癌癥患者18000例，以及其他多種疾病案例等。雖然在研究的各類人群之間還存在差異性，例如男人和女人之間，生活在不同地區的人群之間，或存在不同風險因素的個體之間等等，但研究人員發現，大多數參與者的疾病風險有所降低都與食用堅果有關。在營養研究方面，目前基本都是有關健康大殺手的數據研究，如心臟病、中風和癌癥等，但我們同時關註其他疾病的數據。多種疾病風險都一致降低，這一強有力的證據表明，食用堅果與健康狀況之間存在一種真正的潛在關系。是的，這麼少量的食物就會產生如此實質性的影響。

堅果or花生？

有朋友問：花生可以麼？花生是堅果嗎？不是滴哦，花生是豆科植物哦。但是不要慌，本研究不僅選用瞭多種樹堅果，包括榛子、核桃等，還有花生哦。分析結果顯示，無論是樹堅果還是花生，總體效果基本相似。