【常吃板栗有什麼好處 生吃板栗更保健】

板栗其實也就是我們常說的栗子，而栗子可以用水熬成湯來喝，也可以煮成粥來吃，還可以炒著吃，可見其吃法有多種。據專傢講，板栗可是渾身都是寶，說明板栗的功效與作用很大。板栗可以做成栗幹，糕點，罐頭等成品。而且板栗的樹木可以做傢具，做車船等，它的枝葉以及樹皮都可以做成膠，而且它的花還是很好的蜜源。所以說板栗用途非的廣。板栗還可以入藥，做成藥材具有著健脾益氣等作用。下面就具體的來講講板栗的功效與作用。

一、吃板栗的功效有哪些呢

栗有養胃健脾、補腎強筋的功用。《本草綱目》 ：“栗味甘性溫，入脾胃腎經。”“唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》中指出：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”“有人內寒，暴瀉如註，食煨栗二三十枚頓愈。”蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，“老去自添腰腳病，山翁舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。”吃食板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。