【養胃吃什麼】
文章分類:疾病調養
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生活節奏一直在加快,好好坐下來吃一頓營養早餐漸漸成為瞭一種奢侈,午餐晚餐想按時吃,也變得不那麼容易。長久以往,胃病也悄然而來,日常生活中多留意,周末給自己做點養胃食譜,養好自己的胃。
養胃吃什麼
1.金沙胡蘿卜食材:胡蘿卜、咸蛋黃、小蔥。做法:蛋黃放在碗裡,加一點稱料酒,放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。咸蛋黃晾涼後,把五到六個放在小碗裡捻碎。蒸好的胡蘿卜,如果有多餘的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。小貼士:蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸,加鹽要適量。2.白菜燉豆腐食材:白菜、豆腐、薑、蒜、香蔥。做法:白菜切段,