【養胃吃什麼】
文章分類:疾病調養
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在快節奏生活的壓力下,胃是人體最容易出現問題的器官之一。如今,胃腸相關慢性疾病已經成為我國患病率、就診率均位於首位的病癥。其實,從很早的時候,我們的祖先就意識到瞭養胃的重要性,並對一些能夠養胃的食物做瞭記載。本期,為大傢介紹幾種老祖宗推薦的養胃食物。
養胃食物
南瓜。據《滇南本草》和《本草綱目》記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。也就是說,南瓜對於養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣,可蒸食、熬粥或煲湯。小米。中醫認為,小米味甘性平,入腎、脾、胃經,《本草綱目》也有小米“治