【哪些食用油可讓傢人更健康】
文章分類:疾病調養
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我們生活的社會,由於利益的需要,很多人為瞭謀取更多的暴利,不洗生產各種可嚴重危害人體健康的食用油,比如一些地溝油,如果人們長期食用此類食用油,很容易會患各種疾病。以下小編向大傢介紹哪些食用油可讓傢人更健康。
玉米油易於消化吸收,其降低膽固醇功效優於大豆油、葵花子油等,耐煎炸,適用於各種人群。
大豆油富含亞油酸和α-亞麻酸,一般人均可食用,但不耐高溫,不適合煎炸食物。
橄欖油的優勢在於富含油酸,作為單不飽和脂肪酸的油酸,既避免瞭多不飽和脂肪酸易在體內引起的氧化損傷,又可避免飽和脂肪酸易引起的血脂上升,是中老年人的首選。
花生油營養豐富,適合所有人食用,但花生易污染黃曲黴,所產生毒素有強致癌性,因此粗榨花生油不宜食用。
紅花籽油是已知食用油中含亞油酸最高的,尤其適合患高血壓、高血脂、高膽固醇的三高人群。
葵花子油同樣富含亞油酸,成本比紅花籽油低,且無異味,更適合普通大眾食用。