喝酒後吃南瓜 可保護胃粘膜

酒精的化學成分是乙醇，人們飲酒後，乙醇首先在胃內儲留，與胃十二指腸黏膜直接接觸。正常的胃黏膜表層上皮細胞和胃小凹清晰可見，分佈很均勻，酒精能導致黏液變薄，粘膜上皮細胞壞死脫落，微血管內皮損傷、栓塞，組織缺血血氧壞死，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。

葡萄

一瓶啤酒下肚，胃容量就差不多滿瞭，若繼續“豪飲”，嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃，嚴重時會導致胃部大出血。另外，有的人喜歡混著喝酒，專傢指出，此舉會強烈刺激腸胃，引起消化系統功能紊亂。因此，每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。

喝酒傷胃後怎麼調養？

1、吃新鮮葡萄喝酒後吃點葡萄。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。2、酒後吃面條酒後吃些容易消化的食物，比如一碗面條就非常好。還可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。飲酒後，盡量多喝些熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒的效果。但不宜過飽。暫時別吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物，如冰箱食物、火鍋、麻辣燙都要暫停。