【秋季重在養陰防燥 飲食護陰很關鍵】

秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在於防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

　　秋燥傷肺少吃辛：

　　秋季雨量相對較少，吹風基本還是幹熱風，這時空氣幹燥，這也就是所謂的“秋燥”。“秋燥”又可以分為兩類，一類是夏季剛過，天氣仍然較熱，早晚溫差較大的“溫燥”；另一類就是天氣真正涼爽下來的“涼燥”。

　　像現在的氣候就屬於明顯的“溫燥”氣候，在這樣的氣候條件下，進補就適合用一些較為“溫潤”的食物，例如：雪犁、菠蘿、豆漿、蜂蜜、甘蔗等，少吃辛、辣食物，如蔥、薑、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

　　9、10月份，氣溫逐漸下降，進入“涼燥”，這時用“木耳”、“蹄子”、“蘋果”、“山楂”、“牛奶”等食品進補，是不錯的選擇。當然，無論是“溫燥”還是“涼燥”都一定要註意進補的平衡，要將“平補”與“滋補”相結合，充分註意“微量元素”以及“維生素”的補充，從而取得理想的進補效果。