【補肺吃什麼】
文章分類:疾病調養
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中醫一向講究藥食同源,很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力,因此,通過保養肺來達到提高免疫功能的食療效果是肯定的。
蒲公英
一、蒲公英:天然抗生素蒲公英有“天然抗生素”之稱,為中醫傳統清熱解毒藥。其味苦、甘,性寒,歸肝、胃二經,有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功能。現代藥理研究表明,蒲公英能提高人外周血淋巴母細胞轉化率,激發機體免疫功能,有良好的抗炎、抗病毒作用。現在也用於上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃體炎、淋巴結炎、流行性腮腺炎等疾病的治療。蒲公英含有豐富的礦物質,特別是鉀、鈉、磷和鐵的含量較高。葉子含有比胡蘿卜更多的維生素A,也含有部分維生素B、C和D。【食法】蒲公英整株都可食用。葉子可以像菠菜一樣煸炒來食用,或是做成色拉菜肴;根部也可以當成蔬菜食用或是作為咖啡的替代品。蒲公英大多是在中藥店裡的幹品,