預防小兒哮喘 垃圾食品不可碰

垃圾食品會加重兒童哮喘和濕疹危險。每周吃3份以上垃圾食品的兒童會出現更多哮喘、鼻炎、流鼻涕和皮膚瘙癢等嚴重過敏癥狀。

垃圾食品

小兒哮喘要遠離垃圾食品

最新研究分析瞭來自51個國傢的31.9萬名13~14歲兒童和來自31個國傢的6~7歲兒童的相關數據。研究人員調查瞭兒童及其父母近12個月出現哮喘和濕疹癥狀，以及飲食和某些保護性食物的攝入情況。結果發現，在13~14歲的兒童中，每周吃漢堡、油炸薯條和比薩餅至少3次的兒童，嚴重哮喘危險增加29%，在6~7歲的兒童中，嚴重哮喘發病率增加27%。研究還發現，快餐吃得太多瞭還會增加嚴重濕疹和嚴重鼻炎的危險，癥狀包括：流鼻涕或鼻塞、瘙癢及多淚等。研究人員分析指出，垃圾食品中的鹽和脂肪酸容易誘發哮喘。垃圾食品吃多瞭也會導致新鮮水果和蔬菜攝入量減少。而新鮮蔬菜水果對兒童及青少年具有保護作用。每周吃新鮮果蔬3次以上可以使兒童和青少年的哮喘和濕疹等過敏癥狀分別緩解14%和11%。維生素C、維生素E和β胡蘿卜素、柑橘類水果、蘋果和純果汁都有益改善肺臟功能。

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