【臉色差因缺鐵 冬季補鐵5個食療方】

很多人都以為是寒冷的冬天所以臉色才會差、情緒才會低落……別把一切責任都推給天氣，也有可能是因為你的身體該補鐵瞭。因為每分每秒的正常代謝都會造成鐵的流失，而我們要做的杜絕過度流失，用充足的鐵來打造不用腮紅的天然紅潤。那麼如何補鐵呢？補鐵吃什麼呢？下面一起和小編來看看吧。

你該如何補鐵？

■多吃紅肉、瘦肉：

肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬或鴨血都是鐵的好來源，而且含有豐富蛋白質，可幫助鐵吸收。通常顏色愈紅，含紅血素鐵愈高。

■多吃高鐵蔬菜和豆類：

谷類早餐食品、花生、紅豆、豌豆、黃豆等豆類，以及紅莧菜，蕃薯葉等深色蔬菜，不但含鐵量高，還含有幫助制造紅血球的葉酸，這些食物可以和瘦肉一起烹煮，增加鐵質吸收。

■維生素C可以促進鐵質吸收：

維生素C能促進身體對植物性食物裡的鐵吸收。因此，吃素的