【夏季養生選綠茶還有許多其他保健作用】

綠茶性寒，寒可清熱，最能祛火、生津止渴、消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。沖泡後水色清洌，香氣清幽，滋味鮮爽。夏日常飲綠茶除瞭清熱解暑外，還有許多其他保健作用。 7、防胃病 一項研究表明，多喝綠茶能夠預防慢性胃炎和胃癌。研究發現，喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。 8、防癌 綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌癥的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。 9、促進消化 近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。 喝茶要註意 1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。 2、忌飲燙茶，最好56℃以下。 3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。 4、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。 5、忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。 6、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。 7、忌飯後立刻飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。 8、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。 9、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。 10、忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。