【夏至養生習俗 夏至為什麼要吃餛飩？】

　　夏至為什麼要吃餛飩?在夏至這天，北方吃面，而南方則流行吃餛飩。“夏至吃餛飩，熱天不疰夏”，那麼夏至為什麼要吃餛飩呢?民間有三種說法，小編帶你去看看。

　　夏至為什麼要吃餛飩?

　　“餛飩一吃，不長痱子”。江南地區夏至日講究要吃餛飩，說是吃瞭餛飩，可包夏日不苦夏，健康度過。相傳宋朝宮廷中，每年夏至，禦廚們就會包夏至餛飩供帝後妃嬪食用，甚至宋朝宮廷還有一道“芒種餛飩”的著名面點。

　　夏至為什麼要吃餛飩?有三種說法：

　　1、夏至吃餛飩使人聰明。餛飩，古人稱其形“有如雞卵，頗似天地渾沌之象”，而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天，渾沌初分，吃瞭餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申為打破渾沌，開辟天地。

　　2、夏至吃瞭餛飩，遊泳不怕水。夏季是遊泳的時節。煮餛飩時，等水開瞭下鍋，經過“三滾三冷”，見一個個餛飩浮瞭起來就可以撈上來吃瞭。由於餛飩在水裡最終都會浮上來，不會沉到水底。於是，就有在夏至這天吃瞭湯餛飩，遊泳時人也始終會像餛飩一樣浮在水上，不會被水淹的說法。