【冬季進補藥材】
文章分類:中醫養生
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說到進補,許多人會想到人參。其實,中藥裡很多帶“參”字的藥材,比如沙參、丹參、苦參、太子參、元參等,它們性味不同,功效各異。這個冬季,讓我們看看如何用好“參”來調整身體。
人參大補元氣
1、人參大補元氣人參性溫,味甘微苦,入脾、肺、心經。它稟性中和,能大補元氣、補脾胃、安心神、益心智。現代研究表明,人參能增強人體的免疫機能。食用推薦:冬季可以服用人參烏雞湯,有助於益氣養血、安神。用鍋燒水至沸點後,放入雞煮去表面血漬,倒出用水沖凈,隨後將雞、人參用量以具體情況而定,參考量為3~6克)、枸杞5~10克、大棗3個、薑適量放入燉盅內,加清水燉2小時,放鹽等調味即可。提