產婦依然要補鈣 美食補鈣最幸福
文章分類:養生膳食
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產後由於分娩出血量增多,帶走瞭大量身體內的鈣質,如果沒有及時補充就很容易導致產後缺鈣,如果是哺乳的產婦奶水中缺鈣會直接影響到嬰幼兒的成長發育,所以產後正確的補鈣方式就顯得尤其重要。
骨湯燴釀豆腐
骨湯燴釀豆腐原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。做法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中,骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。蝦仁、骨頭都是很好的補鈣食品,幾種食物加在一起煲過後爽口而不油膩,很適合哺乳期食用。華彩魚肉原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;蔥絲20克、薑絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。做法:將魚肉切絲,涼水洗漂後瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒