常見養生粥的做法及功效

現在的人都喜歡用粥來養生，大傢也都知道喝粥有很多的好處，但是不同的粥有不同的營養價值與功效，今天小編要給大傢介紹的是不同種類的粥，不同蔬菜不同功效就導致瞭不同粥的功效。

綠豆粥

營養粥之綠豆粥的做法 煮粥配料：綠豆適量，北粳米100克。 制作方法：先將綠豆洗凈，後以溫水浸泡2小時，然後與粳米同入砂鍋內，加水1000克， 煮至豆爛米開湯稠，綠豆粥即成。 食用方法：1.每日2－3次頓服，夏季可當冷飲頻食之； 2.脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。 粥的功效：清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。可預防動脈硬化；適用冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒等。 營養粥之芹菜粥的做法 煮粥配料：新鮮芹菜60克粳米 50－100克。 制作方法：將芹菜洗凈，切碎，與粳米入砂鍋內，加水600克左右，