【胡椒粥】
文章分類:養生膳食
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粥方組成:胡椒5克,大米50克,食鹽適量。zm)y, 百拇醫藥煮制方法:將胡椒擇凈,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入食鹽等,再煮一、二沸即成,或將胡椒1克研為細末,調入粥中服食,每日1劑,連續3-5天。zm)y, 百拇醫藥功 效:溫中散寒,健胃止痛。zm)y, 百拇醫藥適 應 癥:適用於脾胃虛寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,納差食少,四肢不溫等。zm)y, 百拇醫藥粥義解說:胡椒,又名浮椒、玉椒,為胡椒科常綠藤本植物胡椒的幹燥果實,主產於熱帶、熱帶地區,我國華南地區、西南地區也有引種。zm)y, 百拇醫藥胡椒不僅是常用的調味品,可健脾開胃,行氣化食,而且也可入藥療疾。中醫認為,胡椒性味辛、熱,入脾、胃經,有溫中止痛,開胃消食之功,《本草綱目》言其"大辛熱,純陽之物,腸胃寒濕者宜之"。《新修本草》言其"下氣,溫中去痰,除臟腑中